厨房水槽中脏餐具的清洗指南

面对厨房水槽中堆积的脏盘子和餐具，及时且正确的清洗不仅能保持厨房卫生，还能延长餐具使用寿命。将餐具中的食物残渣倒入垃圾桶，避免堵塞下水道。若有大量油脂，可用纸巾擦拭后丢弃。接着，用温水浸泡油腻或干硬污渍的餐具约10-15分钟，软化污垢。在水槽中注入温水，加入适量洗洁精，将餐具按从干净到脏的顺序清洗：先洗玻璃杯、碗碟，再洗锅具。使用海绵或洗碗布擦洗，注意杯口、碗底等死角。清洗后，用流动清水彻底冲净洗洁精残留。将餐具倒扣在沥水架上自然晾干，或用干净毛巾擦干。若水槽也需要清洁，可在洗完餐具后，用去污粉或小苏打擦洗水槽，保持整体卫生。